Categoria
Sopas
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
2 pessoas
Ingredientes
1 colher (sopa) de Gallo Azeite Extra Virgem Suave
- 4 talos de brócolos
- 1 castanha
- 1 batata (grande)
Modo de preparação
1
Lavar bem os legumes e depois descascá-los.
2
Cortar os legumes e colocar numa panela, acrescentar água até encobrir e cozinhar até ficarem macios.
3
Remover do fogão e bater até ficar um puré macio.
4
Acrescentar a colher de sopa de azeite e depois bater novamente.
Dicas do Chef
Os produtos Gallo que o chef sugere para esta receita podem ser substituídos por outras variedades Gallo da sua preferência. Experimente e partilhe as suas combinações.
