Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparação
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Médio
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 340g de açúcar
- 8 gemas de ovo
- 3 ovos
- 30g de farinha
- 1 colher de café de fermento
30ml de Gallo Azeite Extra Virgem Reserva
Modo de preparação
1
Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.
2
Bata os ovos inteiros, o açúcar e o Gallo Azeite Virgem Extra Reserva até obter um creme fofo e esbranquiçado.
3
Junte as gemas (passadas por um passador de rede) e continue a bater até que as mesmas estejam bem incorporadas.
4
Adicione a farinha peneirada, juntamente com o fermento, e envolva bem sem bater.
5
Deite o preparado numa forma forrada com papel vegetal e untado com Gallo Azeite Extra Virgem Reserva, e leve ao forno por 15 minutos.
Dicas do Chef
O Gallo Azeite Virgem Extra que o chef sugere para untar a forma nesta receita pode ser substituído por Manteiga. Experimente e partilhe as suas combinações.
