Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Médio
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 240g de farinha
- 90g de chocolate em pó
- 250g de açúcar
- 3 ovos
- 200ml de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Para a calda:
- 160g de açúcar
- 50g de chocolate em pó
- Q.b. de leite
150ml de Gallo Azeite Virgem Extra
Modo de preparação
1
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo com um pouco de azeite e polvilhe-a com farinha.
2
Numa tigela, misture a farinha com o chocolate em pó, o fermento e a canela. Reserve.
3
Noutra tigela misture o açúcar, os ovos, o azeite e a água quente, batendo até obter uma mistura homogénea.
4
Adicione o preparado anterior à tigela dos secos, aos poucos, envolvendo bem.
5
Verta na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
6
Prepare a calda do bolo, colocando o açúcar com o chocolate em pó e o leite dentro de um tacho.
7
Leve ao lume e mexa durante 5 minutos até todos os ingredientes se misturarem.
8
Regue o bolo ainda quente com a calda.
