Categoría
Carne
Tiempo de preparación
Rapido
Dificultad
Fácil
Costo
Económico
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas
Ingredientes
- 1000g de harina
- 500ml de agua tibia
- 500g de jamón en rodajas
- 600g de queso en rodajas
- 400g de zanahoria
- 200g de hojas de espinaca
- Sal, al gusto
120ml de Gallo Aceite Clássico
Modo de preparación
En un recipiente, vierta la harina y haga un agujero en el centro para colocar el Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra.
Agregue la sal y amase bien, agregando gradualmente el agua.
Haga una bola y déjela reposar durante media hora, cubriendo el recipiente con un trapo de cocina.
En una encimera, esparza la harina y estire la masa con un rollo de cocina, corte en círculos.
Colóquelos uno por uno en una sartén antiadherente para que se doren.
Luego coloque sobre la masa las espinacas y las rebanadas de jamón y queso.
Sirva en formato de rollo, añada palitos de zanahoria y riegue con un hilo de Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen.
Consejos del Chef
Los productos Gallo que el chef sugiere para esta receta pueden ser reemplazados por otras variedades Gallo de su elección. Pruebe y comparta sus combinaciones.
