Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Económico
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
6 personas
Ingredientes
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Suave
- 150g de azúcar rubio o moreno
- 200g de mayonesa (preparada con Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Suave)
- 6 huevos
- 180g de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 150g de granos de nuez rallados
Modo de preparación
1
Bata el azúcar rubio/moreno con la mayonesa hasta que se convierta en una crema ligera.
2
Agregue las yemas y siga batiendo.
3
Mezcle la levadura en polvo con la harina y los granos de nuez rallados, y luego incorpórelos a la mayonesa.
4
Bata las claras de huevo a punto de nieve e incorpórelas a la mezcla.
5
Hornee en un pirex rectangular durante 40 minutos a 200ºC.
6
Seguidamente, espolvoree con azúcar en polvo y córtelo en cubos.
