Categoría
Dulces y Postres
Tiempo de preparación
Rápido
Dificultad
Fácil
Costo
Econômico
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas
8 personas
Ingredientes
50ml de Gallo Aceite Virgen Extra Reserva
- 200g de chocolate negro
- 6 huevos
- 100g + 25g de azúcar
- 100g de avellanas en grano
- 200ml de natas
Modo de preparación
1
Derrita a baño de maria el chocolate, juntamente con el aceite.
2
Bata las yemas con el azúcar (100g), hasta obtener una crema esponjosa. A seguir, agregue el chocolate, mezclando bien.
3
Bata las natas, agregándolas con el resto de la mezcla.
4
Bata las claras a punto de nieve, agregando la azúcar restante.
5
Agregue todo, mezcle muy bien y colóquelo en el refrigerador.
6
Rompa las avellanas en trozos grandes y espolvoréelas cuando las sirva.
