Molho de frutas vermelhas

É o sabor original do azeite Gallo, uma balanceada combinação de sabores e aromas. Com um perfil equilibrado de frutado, amargo e picante, e moderadas notas de doce, é ideal para adicionar harmonia e confiança na preparação dos pratos mais variados.

Nas províncias de Itália, Modena e Reggio Emilia, nasce este vinagre de sabor intenso, amadurecido em barris de carvalho. De textura aveludada, combina diferentes castas de uva para uma sensação envolvente.