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Aromatizar Azeites

Azeite aromatizado com alecrim

Ingredientes

  • 250ml de Gallo Azeite Virgem Extra
  • 100g de alecrim fresco em rama

Produtos utilizados

Virgem Extra

É o sabor original do azeite Gallo, uma balanceada combinação de sabores e aromas. Com um perfil equilibrado de frutado, amargo e picante, e moderadas notas de doce, é ideal para adicionar harmonia e confiança na preparação dos pratos mais variados.

Modo de preparação

1

Aqueça o azeite em lume brando até levantar fervura. Retire do lume e coloque o ramo de alecrim, deixando arrefecer completamente.

2

Já frio, retire o alecrim e guarde em frasco de vidro, de preferência vidro escuro, para proteger o azeite, adicionando novo ramo de alecrim fresco.

Produtos utilizados

Virgem Extra

É o sabor original do azeite Gallo, uma balanceada combinação de sabores e aromas. Com um perfil equilibrado de frutado, amargo e picante, e moderadas notas de doce, é ideal para adicionar harmonia e confiança na preparação dos pratos mais variados.