Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- Mousse de maracujá:
- 300ml de polpa ou sumo de maracujá (sem sementes)
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de natas
- Crumble de azeite:
- 0,5 chávena de açúcar amarelo
- 1 chávena de farinha de amêndoa
- 1 colher de café de canela
- 4 maracujás grandes
500ml de Gallo Azeite Virgem Extra
Modo de preparação
1
Para a mousse de maracujá bata as natas numa batedeira e vá adicionando em fio o sumo de maracujá e o leite condensado.
2
Para o crumble de azeite pré aqueça o forno a 180ºC. Misture todos os ingredientes e espalhe o crumble sobre um tabuleiro de forno. Leve ao forno cerca de 10-12 minutos e mexa a meio.
3
Coloque 1-2 colheres de sopa de crumble de azeite em várias tacinhas e por cima a mousse de maracujá. Leve ao frigorífico durante três horas.
4
No momento de servir cubra a mousse com mais crumble de azeite e maracujá fresco.
