Categoría
Entrantes y Tapas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Medio
Para disfrutar
A dos
Número de personas
Ingredientes
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 aguacate
- 40g de espinacas
- 1 cebolla morada
- 1 tomate crudo
- 1 mozzarella
- 4 wraps
Al gusto: Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Suave
Modo de preparación
Calente una parrilla, engrásela con Gallo Aceite de Oliva Virgen Extra Suave y ase el calabacín y lel pimiento durante unos 4 minutos, dos de cada lado.
En una tortilla wrap, coloque dos pedazos de calabacín, un poco de espinacas, mitad del pimiento, mitad de la cebolla, mitad del aguacate, 1 pedazo de tomate y mitad de la mozzarella.
Llovizne con un poco de Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Suave.
Envuelva el wrap según las instrucciones del embalaje, y envuélvalo en papel de horno. Repita el mismo proceso con los demás wraps.
Luego, caliente un poco Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Suave en la parrilla.
Ase a la parrilla los wraps envueltos en papel de horno durante tres minutos por cada lado. Sirva inmediatamente.
