Categoría
Pastas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Medio
Costo
Medio
Para disfrutar
Con la familia
Número de personas
Ingredientes
- 300g de tomates cherry
- 3 dientes de ajo picados
- 400g de pasta Linguini
- 4 rebanadas de pan rallado fresco
- Albahaca, al gusto
- 2 mozzarellas frescas
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
4 cucharas de Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Reserva
Modo de preparación
Precaliente el horno a 190ºC.
Coloque los tomates cherry en una bandeja apropiada para el horno.
Espolvoree los dos dientes de ajo y condimente con sal, pimienta, albahaca y riegue con Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Reserva.
Cocine la pasta según las instrucciones del embalaje.
Caliente el Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen en una sartén, agregue el restante de ajo, el pan rallado y la albahaca picada.
Deje cocinar hasta que el pan esté dorado, agregue la pasta cocida, el tomate cherry y deje cocinar durante 2 minutos.
Agregue mozzarella en rodajas y deje que se derrita ligeramente.
Termine el plato colocando algunas hojas de albahaca y un hilo de Gallo Aceite de Oliva Extra Virgen Reserva.
