Categoría
Ensaladas
Tiempo de preparación
Medio
Dificultad
Fácil
Costo
Medio
Para disfrutar
Con amigos
Número de personas
4 personas
Ingredientes
1dl Gallo Subtil
- 250g Carne de mejillón congelado
- 30g Cebolla
- 30g Tomate pera
- 10g Ajo
- 0,5dl Vinagre de Limón
- 150g Mezcla de lechugas
- Perejil
Modo de preparación
1
Cocer los mejijllones y enfriar inmediatamente.
2
Poner en un cuenco la cebolla y el ajo picados y el tomate en dados y mezclar con los mejillones.
3
Aliñar con el aceite, vinagre de limón y perejil picado.
4
Servir por encima de la mezcla de lechugas, aprovechando todo el aliño.
