Kategorie
Vorspeisen und Häppchen
Vorbereitungszeit
Mittel
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Hoch
Zu genießen
Mit der Familie
Anzahl der Menschen
Zutaten
- 1 gehackte zwiebel
- 250g hackfleisch
- 0,3 gehackte rote paprika
- 1 dose kidneybohnen
- 100ml tomatenmark
- 50g mix von geriebenen käse
- Nach geschmack: tortillaswraps
- Nach geschmack: gehackter, frischer koriander
- Nach geschmack: pfeffer
- Nach geschmack: salz
- Nach geschmack: paprika
Nach geschmack: Gallo Piri-Piri mit Olivenöl
1 suppenlöffel Gallo Clássico
Vorbereitungsmethode:
Zwiebeln in Gallo Clássico anschwitzen.
Die in kleine Würfel geschnittene Paprika hinzufügen und zwei Minuten köcheln lassen.
Hackfleisch hinzugeben, Hitze erhöhen und etwa 12 Minuten unter gelegentlichem Umrühren kochen lassen.
Tomatenmark hinzufügen. Wenn nötig, etwas Wasser untermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Abgetropfte Bohnen untermischen und beiseitestellen.
Ofen auf 190ºC vorheizen. Währenddessen die Tortillawraps in kleine Scheiben schneiden und die Muffinformen damit auslegen. Im Ofen backen, bis sie goldgelb sind.
Das Chili in die Tortillakörbchen geben, mit Käse und gehackten Koriander überstreuen und ein paar Tropfen Piri-Piri mit Olivenol darüber geben.
