Kategorie
Süßigkeiten und Nachspeisen
Vorbereitungszeit
Mittel
Schwierigkeit
Mittel
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Mit der Familie
Anzahl der Menschen
Zutaten
- 400g Mehl
- 1 Teelöffel Natriumbikarbonat
- Salz, zum Schmecken
- 250g Butter
- 360g Zucker
- 60g Brauner Zucker
- 2 Eier
- 300g Schokostückchen
Schmecken: Gallo Piri-Piri mit Olivenöl
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und heizen Sie den Ofen auf 180ºC vor.
Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl mit dem Bikarbonat und dem Salz.
In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Butter mit dem Zucker etwa zwei Minuten lang, bis Sie eine Creme erhalten.
Geben Sie die Eier und den Gallo Piri-Piri mit Olivenöl hinzu und schlagen Sie weiter.
Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu und wickeln Sie schließlich die Schokostückchen ein.
Wenn Sie können, formen Sie einen Ball und wickeln ihn in Frischhaltefolie ein. Nehmen Sie es für 24 Stunden in die Kälte.
Mit Hilfe einer Eislöffel, Kugeln formen und in die vorbereitete Schale legen. 12 Minuten backen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten. Mit Rosmarinblättern bestreut servieren.
