Kategorie
Fleisch
Vorbereitungszeit
Zeitraubend
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Mit Freunden
Anzahl der Menschen
Zutaten
1dl Gallo Klassik Natives Olivenöl Extra Clássico
- 400g Hühnchenbrust
- 300g Lauch (in Scheiben)
- 150g Zwiebeln (in Scheiben)
- 400g Kartoffeln in Würfeln (tiefgefroren)
- 50g Weizenmehl
- Etwas Salz
Zubereitungsart
Olivenöl erhitzen, den Lauch und die Zwiebeln hinzugeben und alles bei leichter Hitze andünsten.
Die in Würfeln geschnittene Kartoffel frittieren. Die Hühnerbrust in Wasser, Gallo Klassik Natives Olivenöl Extra und Salz kochen. Diese Brühe aufheben. Das Hühnchen zupfen und dazugeben.
Mit Weizenmehl bestreuen, Brühe hinzufügen und vermischen. Diese Zubereitung mit den Pommes vermischen und in eine Auflauf formen geben.
In den Ofen schieben, dabei falls gewünscht Sahne hinzugeben.
Tipps vom Chef
Das Rezept darf auch mit Resten von gebratenem Hühnchen zubereitet werden. Diese soll zuvor grob gezupft werden.
Die vom Chef empfohlenen Gallo Produkte für dieses Rezept können durch andere Sorten Gallo Ihrer Wahl ersetzt werden. Kosten und teilen Sie ihre fantastischen Kombinationen!
