Kategorie
SalateVorbereitungszeit
MittelSchwierigkeit
EinfachKosten
WirtschaftlichZu genießen
Mit der FamilieAnzahl der Menschen
Zutaten
0,5dl Gallo Balsamico Essig Clássico
- 100g Feta Käse
- 50g Aubergine
- 50g Aubergine
- 50g Rote Zwiebeln
- 50g Grüne Paprika
- 50g Rote Paprika
- Etwas Salz
- Etwas Rosmarin
Zubereitungsart
Den Ofen auf 200º C vorheizen.
Das Gemüse in unregelmäßige Stücke schneiden.
Die Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden.
Mit Olivenöl, Salz, Rosmarin und Essig würzen.
20 Minuten in den Ofen schieben.
Vor dem Servieren den Käse über das Gemüse zerbröseln und mit etwas Gallo Balsamico Essig betröpfeln.