Kategorie
Vegetarische Gerichte
Vorbereitungszeit
Schnell
Schwierigkeit
Mittel
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Mit der Familie
Anzahl der Menschen
4 Menschen
Zutaten
50ml Gallo Olivenöl Suave
- 240g Spitzkornreis
- 200g tiefgefroner Brokkoli
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- Knoblauchzehen nach Belieben
Zubereitungsart
1
Gemüsebrühe bis zum Sieden erhitzen und Reis kochen (ungefähr 12 Minuten).
2
Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie dann den in Scheiben geschnittenen Knoblauch an.
3
Fügen Sie den in kleine Stücke geschnittenen Brokkoli hinzu und glasieren Sie diesen.
4
Geben Sie den Reis hinzu und braten Sie alles zusammen solange an, bis der Brokkoli sich quasi aufgelöst hat.
Tipps vom Chef
Sie können den Brokkoli durch ein anderes Gemüse Ihrer Wahl ersetzen. Schmeckt auch mit gekochten Bohnen!
