Kategorie
Salate
Vorbereitungszeit
Mittel
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Wirtschaftlich
Zu genießen
Mit der Familie
Anzahl der Menschen
4 Menschen
Zutaten
0,5dl Gallo Balsamico Essig Clássico
- 100g Feta Käse
- 50g Aubergine
- 50g Aubergine
- 50g Rote Zwiebeln
- 50g Grüne Paprika
- 50g Rote Paprika
- Etwas Salz
- Etwas Rosmarin
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200º C vorheizen.
2
Das Gemüse in unregelmäßige Stücke schneiden.
3
Die Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden.
4
Mit Olivenöl, Salz, Rosmarin und Essig würzen.
5
20 Minuten in den Ofen schieben.
6
Vor dem Servieren den Käse über das Gemüse zerbröseln und mit etwas Gallo Balsamico Essig betröpfeln.
