Kategorie
Fisch
Vorbereitungszeit
Mittel
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Medium
Zu genießen
Mit der Familie
Anzahl der Menschen
Zutaten
- 500g Gekochter schwarzer Reis
- 4 Stück Gehackte Knoblauchzehen
- Chillipulver, zum schmecken
- 4 Stück Mini-Paprika
- Salz, zum schmecken
- Pfeffer, zum schmecken
- 75g Rucola
Zum schmecken: Gallo Erste Ernte 2022-2021
Vorbereitungsmethode
1
Die Knoblauchzehen mit etwas Olivenöl in der Pfanne sautieren.
2
Die Garnelen hinzufügen, unter den Knoblauch mischen, mit Chillipulver würzen und 2 Minuten garen lassen.
3
Die in Streifen geschnittenen Mini-Paprika hinzufügen und umrühren. Etwa 4 Minuten garen lassen.
4
Den gekochten Reis hinzufügen, mischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Vor dem Servieren den Rucola untermischen und einen Schuss Gallo Erste Ernte darüber geben.
