Składniki
- 80 ml oliwy z oliwek Gallo Reserva o smaku intensywnym
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majonezu np. Hellmann's Babuni
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 20 ml białego octu winnego
- 1 łyżka miodu lub cukru
- ¼ łyżeczki soli
- szczypta świeżo zmielonego pieprzu czarnego
- 1 łyżka czerwonego pieprzu
- 1 łyżka posiekanego koperku
Metoda przygotowania
1
Czerwony pieprz zagotuj w 100ml wody - gotuj aż wody zostanie mniej niż połowa, wystudź.
2
Wszystkie składniki poza koperkiem i pieprzem umieść w misce i dokładnie wymieszaj za pomocą miksera, aż uzyskasz zawiesisty sos.
3
Na koniec dodaj posiekane zioła i czerwony pieprz razem z wodą, która pozostała.
