Catégorie
Soupes
Temps de préparation
Rapide
Difficulté
Facile
Coût
Économique
Pour profiter
En famille
Nombre de personnes
2 personnes
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'Huile d'olive Gallo Vierge Extra Classique Classique
- 4 branches de brocolis
- 1châtaigne
- 1 pomme de terre (grosse)
Méthode de préparation
1
Bien laver les légumes et les éplucher.
2
Couper les légumes et les déposer dans une poêle. Les recouvrir avec de l'eau et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Retirer du feu et battre jusqu'à obtenir une purée tendre. Ajouter la cuillère à soupe d'Huile d'olive Gallo Vierge Extra Classique et battre à nouveau.
Conseil du Chef
Les produits Gallo suggérés par le chef pour cette recette peuvent être remplacés par d'autres produits Gallo de votre choix. Faites vos propres expériences et partagez vos combinaisons gagnantes!
