Catégorie
Bonbons et Desserts
Temps de préparation
Moyen
Difficulté
Moyen
Coût
Intermédiaire
Pour profiter
Entre amis
Nombre de personnes
Ingrédients
- 400g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Sal, selon votre goût
- 150g de beurre
- 120g de sucre
- 200g de sucre cassonade
- 2 oeufs
- 300g de pépites de chocolat
Selon votre goût: Gallo Piment Rouge Original
Méthode de préparation
Tapissez une plaque de four avec du papier sulfurisé et préchauffez le four à 180ºC.
Dans un bol, mélangez la farine avec le bicarbonate et le sel.
Dans un autre bol, battez le beurre avec les sucres pendant environ deux minutes jusqu'à obtenir une crème.
Ajouter les œufs, la Piment Rouge Original Gallo et continuer à battre.
Ajouter progressivement la farine et pour finir les pépites de chocolat.
Si possible, faites une boule et envelopper la dans du film plastique alimentaire. Placer au frigo pendant 24 heures.
Faites des boulettes à l'aide d'une cuillère à glace et placez-les sur le plateau préparé à l'avance. Faites cuire au four pendant 12 minutes.
Répétez le même processus avec les ingrédients restants. Servir saupoudré de feuilles de romarin.
