Ingrédients
- 1 brin de basilic frais en feuille
Produits utilisés
C'est le goût original de l'huile d'olive Gallo, une combinaison équilibrée de saveurs et d'arômes. Avec un profil équilibré de notes fruitées, amères et corsées, et une touche de douceur, cette huile d'olive est idéale pour ajouter de l'harmonie et de la confiance à la préparation des plats les plus variés.
Méthode de préparation
Chauffez l'huile à feu doux jusqu'à ébullition. Retirez du feu et ajoutez les feuilles de basilic en laissant refroidir complètement.
À froid, triturez dans un mixeur, passez dans une passoire et conservez dans un bocal en verre, de préférence en verre foncé, pour protéger l'huile d'olive, en ajoutant un nouveau brin de romarin frais.
Conseils du Chef
Pour obtenir une huile d'olive aromatisée au persil, suivez le même processus que l'huile d'olive aromatisée au basilic.
Produits utilisés
C'est le goût original de l'huile d'olive Gallo, une combinaison équilibrée de saveurs et d'arômes. Avec un profil équilibré de notes fruitées, amères et corsées, et une touche de douceur, cette huile d'olive est idéale pour ajouter de l'harmonie et de la confiance à la préparation des plats les plus variés.
