Modo de preparación
1
Calienta el aceite a fuego lento hasta que hierva. Retirar del fuego y colocar una ramita de romero, dejando enfriar por completo.
2
Cuando esté frío, retire el romero y guárdelo en un frasco de vidrio, preferiblemente vidrio oscuro, para proteger el aceite de oliva agregando una ramita fresca de romero fresco.